Mata-Jardim do José do Canto fu progettato e piantato a metà del XIX secolo. XIX (1861), secondo il progetto dei paesaggisti francesi Barillet-Deschamps e George Aumont. Il progetto fu infine completato da George Aumont e Mata Jardim, oggi appartiene a Margarida Jácome Correa Hintze Ribeiro, pronipote della coppia fondatrice, José do Canto e sua moglie Maria Guilhermina Taveira de Brum da Silveira. La sezione del giardino, di circa 10 ettari, mette in risalto la valle di Fetos, le camelie secolari, le sequoie (una delle più grandi dell’isola), i tulipani arborei, i lecci giganti, le querce palustri, i grandi alberi di araucaria e gli alberi di gingko. All’interno del giardino c’è un sentiero di 2 km che porta alla cascata del Salto do Rosal.

Sempre all’interno del giardino si trova l’eremo di Nossa Senhora das Vitórias. Fu fatto erigere da José do Canto, a seguito di un voto fatto in occasione della grave malattia della moglie, ed è qui che è sepolta la coppia.

La sua costruzione iniziò nel 1877 in stile neogotico, imitando le grandi cattedrali europee, inaugurata nel 1886. Presenta tredici finestre ogivali con bellissime vetrate rappresentanti scene bibliche. Questo edificio è classificato come Immobile di Interesse Pubblico dal 2001.

Biglietto d’ingresso escluso bambini fino a 2 anni.